Distillerie des Achards

Tout débute lors d’un dîner entre amis en décembre 2019, autour d’une côte de bœuf. Le repas s’éternise, les discussions s’enchaînent et, naturellement, nous en arrivons au moment du digestif. C’est là qu’une idée un peu folle nous vient à l’esprit : pourquoi ne pas créer notre propre spiritueux ?

Lors de la conception de ce projet, nous avons mis un point d’honneur à fabriquer des produits bio et respectueux de l’environnement. Nous avons optimisé notre chaîne de production pour réduire notre empreinte carbone et intégrer les circuits courts. En étroite collaboration avec les acteurs du développement local, les agriculteurs et la commune des Achards, nous travaillons pour minimiser l’impact environnemental lié au transport.

Au cœur de la Distillerie des Achards, c’est notre alambic Müller Pot Still qui donne vie à nos spiritueux !