Asquins · Bourgogne-Franche-Comté
La Sauvage
- Gin
- Liqueur
- Eau-de-vie
La distillerie
Une distillerie de Bourgogne-Franche-Comté depuis 2023
Au pied de la colline de Vézelay, en plein cœur de la Bourgogne, La Sauvage distille des spiritueux artisanaux pas comme les autres.
Elaborés à partir de botaniques, vins ou bières locales (moins de 50 kms). Les plantes sont cueillies et travaillées fraîches, puis macérées et distillées dans des alambics centenaires à feu de bois.
Les recettes élaborées par Clothilde sont créatives et originales, les spiritueux travaillaient de manière gastronomique.
Distillerie certifiée AB, crée en 2024.
- 2023année de création
- 8spiritueux sur le site
La gamme
