Notre second gin breton, Caracas, fait référence à la capitale du Venezuela, pays producteur de cacao et de fèves Tonka, que nous utilisons dans notre recette. Ce gin est une gourmandise à lui tout seul et d’une douceur exceptionnelle grâce à l’apport des gousses de vanille entièrement ouvertes à la main avant macération. En bouche, il vous plonge dans des saveurs « chocolat » de votre enfance ce qui fait de lui un gin unique et original.
En Gin & Tonic il saura vous conquérir par sa générosité et ses notes gourmandes. Il se suffit à lui tout seul avec un tonic neutre ou alors accompagné d’un zeste d’orange.
Ingrédients : Baies de genièvre, pollen, racines d’angélique, grué de cacao torréfié, gousses de vanille et fèves de tonka.
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