Ce genièvre d’exception, Boutefeu Intense, est un alcool de grains élaboré par la distillation d’un moût composé d’orge et de seigle. Pour la réalisation de ce spiritueux français, nous procédons à deux distillations. Le moût est distillé une première fois, puis une macération de baies de genévrier a lieu avant la seconde distillation.
L’originalité de ce genièvre tient à sa mise en barriques de chêne pour sa maturation après les distillations. Boutefeu Intense se distingue par une dominante épicée et boisée, parfaite pour les amateurs de spiritueux au caractère relevé. Il se déguste pur, très frais ou en cocktails.
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