Whisky La Gare

Ce whisky single malt français artisanal est tourbé, grâce à un malt d’orge tourbé à hauteur de 45 ppm (particules par millions). Il a vieilli dans des barriques de chêne français refaites à neuf par la tonnellerie Desfrieche dans le Calvados. Des notes boisées, caramélisées en attaque, pour laisser place à une tourbe pas excessive mais très fumée sur la longueur.