Distillerie: Naguelann
Création de la recette : Thomas & Charlotte Jourdan & Lenaik Lemaitre
Région: Côte d’Armor, Bretagne
Type de distillation: Double distillation en alambic à repasse
Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues
Temps de macération: 24h
Type d’algues: Spaghetti, varech, kombu
Distillation: Macération & écorces de yuzu et d’orange
Mis en fût 7 à 8 mois.
Puis macération d’une plante d’Erquy, senteur citron menthe gout rose
Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)
Pourcentage d’alcool: 30%
Bouteille: 50cl
Le Rose se différencie de Malouin’s Gin par une macération d’une plante d’Erquy, qui apporte une note florale & citronnée au gout rose à la recette originale.
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