Distillerie: Naguelann
Création de la recette : Thomas & Charlotte Jourdan & Lenaik Lemaitre
Région: Côte d’Armor, Bretagne
Type de distillation: Double distillation en alambic à repasse
Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues
Temps de macération: 24h
Type d’algues: Spaghetti, varech, kombu
Distillation: Macération & écorces de yuzu et d’orange
Mis en fût 6 à 8 mois.
Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)
Pourcentage d’alcool: 38%
Bouteille: 50cl
Le Pomme se différencie de Malouin’s Gin avec une base d’alcool de pommes de Languenan tout en gardant sa recette originale.
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