Gin Castan Bio

gin

Le GIN CASTAN Bio est un gin unique dont la production est réalisée à la distillerie familiale. Élaboré à partir d’un spiritueux à base de blé, et d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de son village. Ce Gin est entièrement composé de baies cueillies sur les coteaux de la distillerie. Les botaniques utilisées sont associés au genièvre et infusées dans l’alambic. Cet élégant Gin, né d’une distillation de baies de genièvres et de différentes plantes locales, est finement épicé, par sa fraîcheur, il s’ouvre sur des notes mentholées et poivre noir.

Nez : finement épicé sur le genièvre.
Bouche : expressive, marquée par la baie de genièvre et la menthe sauvage.
Finale : Longue, note de poivre, épicé

Se déguste seul ou en cocktail.

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