Liqueur
Ek-Chuah - Liqueur de Cacao
Distillerie
Distillerie Fizet
Pays de la Loire
Nommée en hommage au dieu Maya du cacao, cette liqueur jette un pont gourmand entre l’univers de la spiritueux et celui de la pâtisserie fine.
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Fabrication : Élaborée à partir de cacao à basse torréfaction (65%), combinés aux écorces de fèves de cacao torréfiées ; un ingrédient précieux souvent négligé mais d’une grande richesse aromatique. Taux de sucre réduit au minimum légal.
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Profil : Douceur, intensité, amertume subtile et complexité chocolatée profonde.
- Type
- Liqueur
- Degré
- 24 % vol.
- Contenance
- 50 cl
