Le pastis équilibré par excellence, ni l’hyper végétal, ni la simplicité. Une vingtaine de plantes et d’épices, apporte une touche de complexité, un accord parfait. C’est délicat, rafraîchissant. Un Pastis pour se désaltérer. Une touche de gentiane sauvage, pour apporter la typicité. Fin élégant, à boire comme un pastis, sur glace, dés l’apéritif, 1volume de pastis sauvage 5 ou 6 volumes d’eau.
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